1. 高血压患者对酒的限制
高血压是一种隐性疾病,很多人都不知道自己患病了。高血压患者需要注意饮食健康,尤其是对于酒的摄入量需要限制。
酒中的酒精会增加血压,过多的酒精会导致长期高血压。酒还含有充满热量的碳水化合物,其中的糖分可能会让患有高血压的人的血压升高。所以,高血压患者不应该饮用量大的酒。
2. 高血压可适量饮用的葡萄酒
尽管高血压患者需要限制饮酒,但是适量饮用葡萄酒可能对健康有益。
瑞典的一项研究发现,适量饮用葡萄酒可以降低高血压的风险。但是适量饮用的定义是:每天不超过一杯酒女性,不超过两杯酒男性。
当然,高血压患者要饮用一定的葡萄酒,也需要慎重选择。
3. 适合高血压患者饮用的葡萄酒种类
适合高血压患者饮用的葡萄酒种类主要是红酒。
红酒中特别的成分是一种多酚类物质,成分之一的花青素和类黄酮能够促进血管中的一氧化氮的生成,使得血管的扩张性增大,从而起到降低血压的作用。
红酒可以起到保护心脏的作用,这可能主要归因于其多酚类成分的加入。但是红葡萄酒成分不同,有些红酒可能用的是添加了化学合成品的酿造方法,所以需要慎重选择。建议患有高血压的人选择有机红酒。
4. 饮用红酒需要注意的事项
饮用红酒也需要注意一些事项。
第一, 葡萄酒中含有酒精,最好不要和其他饮料混合。
第二, 法国的气候和土壤很适合产各种颜色的葡萄,适合餐前饮用的葡萄需要一个较高的苦涩值,因为在排餐期间它们能够在口中更好地协助胁迫。(酒的苦涩值是指酒在喉咙中出现苦涩感的程度,它能够抑制膳食摄取)。
最后,再次提醒,适量饮用红酒的标准是每天不超过一杯酒女性,不超过两杯酒男性。